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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。十四代 大極上生酒 幡州山田錦 1800ml 2025年製造。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。新政　陽乃鳥十周年記念酒　空瓶(未洗浄)　箱付き　CD付き 蔵出し総数1500本。ご覧いただきありがとうございます。朝日鷹2025年度2月02.6最新詰め酒‼️。以下hpより。ponpao21 十四代 純米大吟醸　極上諸白 720ml。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。超極 十四代 中取り 空瓶　2024。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。ソガペールエフィス トロワ サケ エロティック 小布施ワイナリー 750ml。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。【空瓶】十四代　双虹 日本酒 専用箱入り　レア。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。十四代　龍月　720ml 空瓶（未洗浄）。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。産土 木桶醸造　23.05。突如、思いついたのです。ソガペールエフィスSogga père et fils 2024 3種類セット。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。●雪夜月 Season5 720ml●。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。飛露喜無濾過生原酒1800。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。ソガペールエフィス　2本セット。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。最新ソガペールエフィス ヌメロトロワ　5本セット。ぜひ、楽しんでください。而今　特等　雄町　空瓶(未洗浄)　箱付き。